GSTV
Home » News » શિયાળામાં શરીર માટે હેલ્દી અને ફાયદાકારક બ્રેકફાસ્ટ છે ‘બાજરા રિસાટો’

શિયાળામાં શરીર માટે હેલ્દી અને ફાયદાકારક બ્રેકફાસ્ટ છે ‘બાજરા રિસાટો’

શિયાળોનો સમય છે અને દરેકને સવારના નાસ્તામાં કંઈકને કંઈક ગરમ ખાવનું જોઈએ છે. આવી સ્થિતિમાં કંઈક એવી વસ્તુને નાસ્તામાં સામેલ કરવી જોઈએ જે તમને સ્વસ્થ બનાવવાની સાથે સર્દઢ પણ બનાવે, એટલા માટે આજે અમે તમારા માટે ‘બાજરા રિસાટો’ બનાવવાની વાનગી લાવ્યા છીએ જે શિયાળા માટે એક સરસ નાસ્તો છે. તો ચાલો જાણીએ તેની રીત.

સામગ્રી

  • 2 ચમચી ઓલિવ તેલ
  • 4 ચમચી ડુંગળી
  • 3 ચમકી બાજરી
  • 2 ચમચી જુવાર
  • 3 ચમચી મશરૂમ
  • 1 બાઉલ વેજીટેબલ સ્ટોક
  • 2 ચમચી તાજું લાલ મરચું
  • 1-2 બ્લેક મરી
  • 2 ચમચી ફ્રેશ ક્રીમ
  • 2 ચમચી પમેઝોન ચીઝ
  • 1 ચમચી માખણ
  • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું

બનાવવાની રીત

  • બાજરા રિસાટો બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક પેનમાં ઓલિવ ઓઈલ નાખો.
  • તેલ ગરમ થયા બાદ બાજરી, જુવાર, મશરૂમ અને વેજીટેબલ સ્ટોક નાખી ચઢવા દો
  • ત્યારબાદ ફ્રેશ લાલ મરચુ નાખી ઢાંકણ બંધ કરી પકાવો
  • બાદમાં મીઠું, બ્લેક પેપર, ફ્રેશ ક્રીમ, પામેજન ચીજ અને બટર નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી દો
  • આ બધુ થઈ જાય એટલે ડિશ આઉટ કરીને ફ્રેશ લાલ મરચાથી ગાર્નિશ કરી ગરમા ગરમ પીરસી દો.
  • તો તૈયાર છે બાજરી રિસાટો

READ ALSO

Related posts

આ ખેડૂતને એક સમયે ખાવાના ફાંફા હતા, પણ પછી આ ખેતી કરી અને આર્થિક સ્થિતિ બદલી જ ગઈ

Mayur

ટ્રમ્પના પુત્રનો શોખ શિકાર કરવો છે, 1000 ડોલર ફી ભરી હવે રીંછનો શિકાર કરશે

Mayur

કેરળનાં બિશપ વિરુદ્ધ દુષ્કર્મની વધુ એક ફરીયાદ, નને લગાવ્યા અત્યંત ગંભીર આરોપો

pratik shah
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!