GSTV
World

Cases
6580972
Active
10329641
Recoverd
679539
Death
INDIA

Cases
565103
Active
1094374
Recoverd
36511
Death

ભારતીયોના ખોરાકમાં થઇ રહી છે વિટામિન્સની મોટી ઉપેક્ષા

   ભારતીય ખોરાકમાં અનિવાર્ય વિટામિનની અજ્ઞાનતા ખૂબ જોવા છે. વિટામીન એ, સી, બી ૧૨ અને ફોલિક એસિડની ટકાવારી ઘટાડા ની દ્રષ્ટિએ ઊત્તર ભારત ની સ્થિતિ સૌથી વધુ દયનિય છે. જ્યારે વિટામિન બી ૧નો સૌથી વધુ અભાવ દક્ષિણ ભારતના દર્દીઓમાં જોવા મળ્યો હતો. મહિલાઓ તેમજ પુરુષો અંગે થયેલા વિસ્તૃત વિશ્લેષણ માં જોવા મળ્યું કે, વિટામિન એ ,બી ૨ અને વિટામિન બી ૬ ની કમી મહિલાઓ માં વધુ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે જ્યારે પુરુષોમાં વિટામીન સી અને બી ૧૨ની વધુ પ્રમાણમાં અછત જોવા મળે છે.


    ઝડપી શહેરીકરણ , ખાનપાનની ખોટી આદતો તેમજ બદલાયેલી જીવનશૈલીને કારણે સ્વસ્થ્ય સંબંધિત મહત્વપૂર્ણ પરિમાણો પર ભારતીયોમાં પોષણની ખૂબ મોટી કમી જોવા મળી છે. એસઆરએલ દ્વારા હાથ ધરાયેલા વિશ્લેષણમાં એવી સ્પષ્ટતા કરી હતી કે,  વિટામીન એ, સી, બી૧, બી૬, બી૧૨ કરી અને ફોલેટમાંજે પ્રકારનો અભાવ છે તેના કારણે  અનેક ગંભીર સમસ્યાઓ થઇ શકે છે.


     તે એસએલએલના વિશ્લેષણમાંથી બહાર આવ્યું છે કે દેશના અન્ય ભાગોની સરખામણીમાં ઉત્તરની વસ્તીમાં વિટામિનની ઉણપ સૌથી વધુ છે. આ માહિતી વર્ષ ૨૦૧૫ અને ૨૦૧૮ વચ્ચે આખા ભારતના ૨૯ રાજ્યો અને કેન્દ્ર શાસિત પ્રદેશોમાં એસઆરએલ લેબ્સમાં ૯.૫ લાખથી વધુ નમૂનાઓની તપાસ પર આધારિત છે.


     એસઆરએલ ડાયગનોસ્ટિક માં શોધ વિકાસ અને મોલેક્યુલર પેથોલોજીના સલાહકાર અને માર્ગદર્શક ડો બીઆર દાસ જણાવ્યું હતું કે,  ભારતના ચાર પ્રદેશોમાં વિટામિન બી૧ , બી૨, બી ૧૨ અને ફોલિક એસિડની સમસ્યા મુખ્યવે ૩૧ થી ૪૫ વર્ષના લોકોમાં જોવા મળે છે. ખોરાકમાં પૌષ્ટિક ફળો અને શાકભાજીની અછતને લીધે આ સ્થિતિ વધુ વણસી છે.

Related posts

લોકડાઉનમાં કરોડો રૂપિયાની ફ્લાઈટ ટિકિટ કેન્સલ થઈ, આ કારણે રિટર્ન મળવાની સંભાવના ઓછી

Ankita Trada

ગુજરાતની આ પ્રખ્યાત લોકગાયિકાએ કચ્છ સરહદે ફરજ બજાવતા જવાનોને બાંધી રાખડી, ભાઈ બહેનનું ગીત ગાઈ સેનાનો જુસ્સો વધાર્યો

Nilesh Jethva

પાટનગરમાં અનોખી રીતે રક્ષાબંધનની ઉજવણી થઈ, કોરોના વોરિયર્સ સહિત પોલીસ કર્મચારીઓનું થયું સન્માન

pratik shah
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!